ein richtiges Powerhouse zum Niederknien, rotbeerig und frisch mit piekfeinen Aromen, jeder Weinnarr sollte ihn definitiv mal probieren...
Trus - Punto Geodésico 2021
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Trus
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 13.02.2025
Trus Punto Geodésico 2021 - bitte was?
Irgendwas mit Landschaftsvermessung musste das zu tun haben. Ein alter Schulfreund hatte damals nach dem Abi "Geodäsie" studiert. Er verriet mir, die Spanier meinen damit sogenannte Fixpunkte, mit denen man zum Beispiel Höhenmessungen macht. Und normalerweise liegen die an den höchsten Stellen. Die Bodega Trus meint also mit dem Namen, dass der Wein aus den höchst gelegenen Weinbergen kommt, zwischen 880 und 950 Metern.
Höhenlagen bedeuten kühle Nächte, große Tag-Nacht-Amplitüden und eine spätere Reife. Die lange hängenden Trauben werden per Hand in kleinen 20kg Kisten geerntet und dann am Sortiertisch nochmals überprüft. Keine verletzte Beere kommt in die Kelter. Großartig. Genau so stelle ich mir Präzision beim Weinmachen vor. Dann wird im Edelstahl vergoren und 12 Monate lang in Barriques (225L) und Tonneaux (500L) ausgebaut.
...und so schmeckt der 2021er Punto Geodésico
Während die Reserva von Trus der kraftvoll-opulente Top-Wein der Bodega ist, handelt es sich hier um den filigranen und elegantesten Wein der Bodega. Die Nase ist eher rotbeerig und frisch mit piekfeinen Aromen von Sauerkirschen, Granatapfel, Orangenzeste und Schlehenlikör. Dazu heller Virginia-Tabak, Zartbitterschokolade, Anis und Thymian. Der erste Schluck verrät sofort die immense Kraft und Struktur des Weins. Wow, ein richtiges Powerhouse. Die Frucht vibriert am Gaumen minutenlang herum wie ein kleines Erdbeben und endet in einer verblüffend schlanken, saftigen Frische. Zum Niederknien. Eigentlich mag ich ja Rotweine gerne üppig. Aber wenn man reife Frucht derart präzise in die Flasche bringt, kann ich nur meinen Hut ziehen. Der Punto Geodésico hat zwar einen etwas sperrigen Namen, aber jeder Weinnarr sollte ihn definitiv mal probieren. Am besten zu einem Filet oder Roastbeef. Er ist zart genug, um mit feinen Fleischgerichten hervorragend zu harmonieren.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Gegrilltes, Fleisch, Steak, Wild
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2032
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 8754
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8754 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Tempranillo |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Spanien |
| Region: | Castilla y León - Ribera del Duero |
| Alkoholgehalt: | 15% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Barrique, Tonneau |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1 |
| Säuregehalt in g/l: | 5 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Bodegas Trus, Crta. Pesquera Duero, Carr. de Encinas, Km 3, 47316 Piñel de Abajo, Valladolid, Spanien |
| EAN: | 8437006281119 |
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