weich, mild in der Säure und mit süßem Pfirsich klingt er lange aus. Felice und Armando haben ihren Donnaluce den Frauen gewidmet...
Poggio le Volpi - Donnaluce 2024
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von 600, die am 28.05. aus Italien kamen.
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Poggio le Volpi
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 16.05.2025
Weißwein-Cuvée Donnaluce - für alle Frauen dieser Welt
Felice und sein Vater Armando machten 1996 den Traum vom eigenen Weingut wahr und gründeten Poggio le Volpi. Felice ist ausgebildeter Önologe und legt bei seiner Arbeit viel Wert darauf, dass die traditionellen Weine der Region erhalten bleiben. Die Weißwein-Cuvée Donnaluce ist den Frauen der Familie gewidmet. Gekeltert wird der Wein überwiegend aus Malvasia, ergänzt um etwas Greco und Chardonnay, gewachsen auf vulkanischen Böden in der Nähe von Rom. Der Ausbau erfolgt in Stahltanks sowie in Holzfässern auf der Feinhefe.
...und so schmeckt der 2024er Donnaluce von Poggio le Volpi
Er hat wieder diesen betörenden Duft nach Minze, frischen Kräutern und etwas weißem Pfeffer. Am Gaumen herrlich aromatisch, fast cremig in der Struktur und mit wenig Säure. Am Ende klingt der Donnaluce dann ganz langsam mit dieser wilden Kräutrigkeit aus, ergänzt um Aromen von weißen Pfirsichen. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zum Beispiel gut zu Spaghetti Vongole passt.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 10-12
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Pastagerichte, Meeresfrüchte, Fisch, aromatische Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9203
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9203 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | Malvasia, Bombino Bianco, Trebbiano, Vermentino |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Latium |
| Alkoholgehalt: | 13% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 344 Energiegehalt (kcal): 82.2 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1.8 davon Zucker (g): 0.8 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kaliumbisulfit, Kaliummetabisulfit, Dimethyldicarbonat, Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose, Stickstoff |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl, Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 3 Monate |
| Restzucker in g/l: | 7 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.8 |
| Verschluss: | DIAM |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Poggio Le Volpi Società Agricola a.r.l., Via Fontana Candida 3/c, 00078 Monte Porzio Catone (RM), Italien |
| EAN: | 8055731070039 |
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