preislich natürlich erst mal ein Brett, aber definitiv sein Geld wert. Ein Wein, der einen mit seiner eleganten Opulenz regelrecht verzaubert...
Kellerei Girlan - Pinot Noir Riserva 2019 Curlan
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Kellerei Girlan
Weinempfehlungen
Beschreibung
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von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 07.03.2025
Original-Holzkassette - der Versand erfolgt in Spezialverpackung
Pinot Noir Curlan aus Girlan - ein Top-Wein aus drei Parzellen
Mit jahrelangen Recherchen und unzähligen Tests beim Ausbau hat sich Kellermeister Gerhard Kofler Stück für Stück herangetastet an diesen Wein. Die Trauben stammen von 3 kleinen Parzellen in Girlan, die alle auf 500 Meter Höhe über dem Meer liegen. Die 20-25 Jahre alten Rebstöcke stehen auf kargen, schottrigen Böden aus Moränenablagerungen und Vulkangestein.
Nach der Handlese werden die Trauben in Edelstahl vergoren, es folgen 20 Monate Reife im Barrique und weitere 18 Monate in der Flasche.
Preislich ist die Riserva Curlan natürlich erst mal ein Brett, es ist aber auch ein Wein, der einen mit seiner eleganten Opulenz regelrecht verzaubert.
...und so schmeckt der 2019er Pinot Noir Curlan der Kellerei Girlan
Dieser Wein vereint auf faszinierende Weise die Zerbrechlichkeit, die typisch für einen Blauburgunder ist, und eine beeindruckende Länge, die den gesamten Gaumen ausfüllt. Der Duft ist zart und raffiniert mit Aromen von Walderdbeeren, roten Kirschen, Himbeeren sowie frischen Kräutern und Thymian. Der Geschmack ist delikat und feingliedrig und dennoch mit seinen ausgeprägten und stets saftigen Tanninen unglaublich kraftvoll.
Ein Wein, der einen regelrecht verzaubert. Ich sehe ihn vor allem als edlen Speisenbegleiter, probieren Sie ihn mal zu Wild oder Ente - ein Gedicht!
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 2-3 Stunden
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
- Speisen-Empfehlung: Wild, Braten, Meditationswein
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2036
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 94 Punkte
- Falstaff: 95 Punkte
Artikel-Nr.: 7012
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7012 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol - Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 14.0% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 20 Monate |
| Säuregehalt in g/l: | 5.9 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cantina Girlan, St. Martinstraße 25, 39057 Girlan (BZ), Italien |
| EAN: | 8007813541579 |
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