Vom Alltagswein zur innovativen Spielwiese
Früher war ein Rosso Toscano einfach der ganz klassische (Haus-)Wein aus der hier typischen Rebsorte Sangiovese, der mit seiner kraftvollen Rotfruchtigkeit, der Kräuternote und der lebhaft-frischen Säure perfekt zur gehaltvollen Küche der Toskana passte. Diesen Wein gibt's natürlich heute auch noch, und obendrein auch viel guten, es hat sich aber auch sonst noch so einiges getan.
Toskana - mehr als nur Chianti
Mittlerweile tummeln sich einige der spannendsten und innovativsten Weinmacher unter den Herkunfts-Bezeichnungen Rosso Toscana IGT oder auch Maremma Toscana Rosso DOC. Da sind natürlich die Supertoskaner, die mehr oder sogar ganz (wie in Bolgheri) auf französische Rebsorten setzen, dann gibt's legendäre, reinsortige Sangiovese-Weine, die früher nicht als Chianti deklariert werden durften und es heute nicht mehr wollen, dazu finden sich auch immer häufiger Exoten wie reinsortige Rotweine aus eher unbekannten Chianti-Rebsorten wie Ciliegiolo oder Canaiolo. Wer glaubt, Toskana ist nur Chianti, kennt also nur die halbe Wahrheit, und wer sich zurechtfinden will, darf viel probieren.
Fonterutoli
Siepi 2021
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86 Flaschen
Inhalt: 0.75L (131,93 € / 1L)
Sette Ponti
Oreno 2022 Bio
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Podere Orma
6er-Holzkiste Orma 2022
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Inhalt: 4.5L (101,32 € / 1L)
Querciabella
Camartina 2019 Bio
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Le Pupille
6er-Holzkiste Saffredi 2022
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Sette Ponti
6er-Holzkiste Oreno 2022 Bio
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Le Pupille
Saffredi 2022
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Fonterutoli
6er-Holzkiste Siepi 2021
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14 x 6er-Holzkisten
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Podere Orma
Orma 2022
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Fonterutoli
Siepi 2022
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Monteverro
3er-Holzkiste Monteverro 2019 Bio
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Fonterutoli
6er-Holzkiste Concerto 2021
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Fonterutoli
6er-Holzkiste Siepi 2022
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Inhalt: 4.5L (135,54 € / 1L)
Sette Ponti
Oreno 2022 Bio Magnum
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Inhalt: 1.5L (113,30 € / 1L)
Podere Orma
Orma 2022 Magnum
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Inhalt: 1.5L (110,63 € / 1L)
Querciabella
6er-Holzkiste Camartina 2019 Bio
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Inhalt: 4.5L (107,99 € / 1L)
Fonterutoli
Siepi 2022 Magnum
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Inhalt: 1.5L (146,63 € / 1L)
Frank & Serafico
Toscana Rosso 2022 Montalzato
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Antinori
3er-Holzkiste Solaia 2022
28.11.
15 x 3er-Holzkisten von 10,
Inhalt: 2.25L (485,33 € / 1L)
